ローストキヌアで手軽にたんぱく質アップ



最近会社に常備して、ランチにフリフリふりかけているのがローストキヌア。

つぶつぶの食感も楽しめるし、手軽に植物性たんぱく質をプラスできるので重宝しています。

玄米と比べ、たんぱく質と鉄分は2倍、カルシウムは5倍も含んでいる雑穀です。

ローストキヌアなら、調理の必要もなくふりかけるだけ。

栄養バランスが悪そうなコンビニランチも、ちょっとふりかければ栄養価がちょっとアップします。

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